Pop up store Plumeti

Pop up store Plumeti
Le concept store Plumeti, dédié à la naissance & aux premiers mois des tous petits, ouvre son premier pop up store du 30 novembre au 10 décembre au 26 rue des Batignolles à Paris

C’est mon quartier chéri, celui où tu peux encore trouver de magnifiques commerces de bouche mais aussi des boutiques de qualité comme Désordre Urbain, la fleuriste La Fabrique d’Effets, Mobilhome, Blou, le pestacle de Maëlou… Tu peux aussi y manger les cookies archi décadents Continuer la lecture de « Pop up store Plumeti »

Heures Heureuses 2015

Heures Heureuses 2015, Poppy
Esperluette au rapport pour les Heures Heureuses !

Fraîchement parisienne depuis un an et demi, j’ai pu faire ma 2de session des Heures Heureuses ! Le principe pour celles et ceux qui sont passés à côté est de se balader dans le quartier de votre choix et d’aller déguster de petites bouchées au prix de 2€ dans les restaurants partenaires de la fête. C’est vraiment un très chouette concept qui permet de découvrir de très bonnes adresses, de sortir entre amis, de goûter pleins de bonnes choses. Pour ma part, j’y ai découvert l’année dernière des adresses qui me sont devenues incontournables au quotidien… J’avais donc hâte de repartir en chasse ! Cette année, nous n’avons pas fait les choses à moitié, nous y sommes allés les 3 soirs de suite dans 3 arrondissements différents !  Continuer la lecture de « Heures Heureuses 2015 »

Bronzette sur la terrasse du Printemps à Paris

Terrasse panoramique, Printemps à Paris

Direction le rooftop du grand magasin Printemps à Paris !

Le soleil pointe le bout de son nez, une séance bronzette s’impose. Connaissez vous la terrasse du Printemps à Paris ? Ne vous trompez pas, il s’agit bien du grand magasin Printemps dédié à la maison, au niveau du citadium. Certes un peu chiche en terme d’ambiance, cette terrasse panoramique est plus appréciée des touristes que des parisiens mais elle a aussi le mérite d’être grande et de nous éviter ainsi de chercher inlassablement une place. Et puis, l’accueil étant pour ainsi dire inexistant, aucune pression de vous forcera à quitter votre siège faute de consommer davantage… Amenez donc votre bouquin, vos lunettes de soleil et posez vous. Choisissez votre clan, d’un côté la Belle Tour Eiffel, de l’autre la Romantique Montmartroise…

Terrasse panoramique, au 9ème et dernier étage du Printemps Maison, 64 boulevard Haussmann, Paris

 

Terrasse panoramique, Printemps à Paris
La romantique Montmartroise, Sacré Coeur, Paris.
Terrasse panoramique, Printemps à Paris
Terrasse panoramique, Printemps à Paris
Terrasse panoramique, Printemps à Paris
Terrasse panoramique, Printemps à Paris
Terrasse panoramique, Printemps à Paris
Terrasse panoramique, Printemps à Paris
Terrasse panoramique, Printemps à Paris
La Belle Tour Eiffel, Paris.
Terrasse panoramique, Printemps à Paris
Terrasse panoramique, Printemps à Paris

 

 

 Le Printemps, Paris. 

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Colonna, créateur de pizza

Colonna, créateur de pizza, restaurant paris 75017

La Corse, les pizzas, le tout « fait maison » dans le 17ème à Paris.

Découvert grâce aux Heures Heureuses (une balade culinaire dans Paris pour découvrir des restaurants grâce à une bouchée de leur cru à 2€), le repère corse de Colonna est une vraie bonne adresse. Ambiance un brin new-yorkaise, aux allures brutes de bistrot industriel avec aux commandes un chef créateur de pizza. Rien que ça.

On passe vite l’intitulé pompeux, qui s’avère par la suite plus que vrai. Ici, les accords sont parfaits, la pâte si fine qu’elle croustille sous la dent. Le secret de cette pâte, c’est qu’elle cuit en premier avec la base et que les ingrédients qui doivent rester frais pour garder toute leur saveur ne sont ajoutés qu’au dernier moment. Les garnitures sont faites maison (la caponata divine, la sauce tomate parfaite) & les produits évidemment très frais. Une jolie carte des vins & de la charcuterie corse pour débuter le repas, ou une burrata dodue arrosée d’huile d’olive. Puis vient la pizza, grande, appétissante, où tous les goûts apparaissent les uns après les autres, sauvés de la cuisson et gardant ainsi tout leur charme gustatif. Vous avez encore faim ? Bravo, c’est que vous avez l’appétit très large ! Une petite carte de desserts vous attend.

Vous avez peut-être décelé mon amour pour ce bout de terre merveilleux qu’est la Corse, et les souvenirs d’enfance que cela m’évoque en lisant les bribes de mon voyage l’été dernier… Chez Colonna, c’est peu ça, on a l’impression d’être comme chez soi, le repas de qualité en plus. A recommander. Très fort.

Les plus : L’invention de la pizza parisienne avec une base beurre et cornichons montés au blender, une saveur au top / Le goût, le choix pointu des produits, l’inventivité du chef !

A noter : N’oubliez pas de réserver, c’est quasiment indispensable ! 

Colonna Créateur de pizza / 34 rue Lemercier , 75017 Paris / Tél. : 01 83 76 03 68
 
 
Colonna, créateur de pizza, restaurant paris 75017

Colonna, créateur de pizza, restaurant paris 75017
Le chef Cyril Colonna ! ©Colonna, créateur de pizza
Colonna, créateur de pizza, restaurant paris 75017
©Colonna, créateur de pizza
 
 
 
Colonna, créateur de pizza
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