Et le gâteau renversé aux pommes & pépites de praliné.
Je ne suis pas très adepte des caramels durs en bonbons, qui manquent à chaque fois de m’arracher les dents et qui durent une éternité en bouche. Par contre, si vous me parlez de caramel au beurre salé, onctueux & moelleux, celui qu’on prend à la petite cuillère ou qui parfait un gâteau banal, alors là je suis preneuse ! Vous l’avez peut-être vu passer sur mon compte IG, et bien voici la recette ! Continuer la lecture de « Caramel au beurre salé »