Le Jardin des Plumes, Eric Guérin

Eric Guerin, le jardin des plumes
Eric Guérin, merci !

Cher Eric Guérin,

Toi qui m’a fait manger de la langue de porc… Oui car il faut bien commencer par là, les miracles, ça n’arrive pas tous les jours. Toi qui a tordu mes principes culinaires & avec qui j’ai aimé me laisser porter au gré d’un menu à multiples assiettes, j’aimerais te dire merci !

Il faut que je t’avoue une chose. Continuer la lecture de « Le Jardin des Plumes, Eric Guérin »