Je ne sais pas vous, mais moi je n’ai pas de petit déjeuner attitré. Depuis que j’essaie de me défaire des vilaines céréales trop sucrées, trop grasses, je n’arrive pas à trouver une routine qui me satisfasse. Et pourtant le petit déjeuner est peut-être un de mes repas préférés. Ce marbré moelleux y trouve en ce moment parfaitement sa place. Continue Reading…
On ne va pas se mentir, on flirte plus aujourd’hui avec les moufles et les calendriers de noël qu’avec les olives et le romarin ! Et pourtant, quand on veut amener un peu de soleil en cuisine, il y a un moyen, c’est se tourner vers les produits d’épicerie fine de qualité. Du coup, quand la marque Kalios m’a contactée, je vous avouerais que je me suis d’abord crue partie direct sur les cyclades, vent dans les cheveux, soleil dans les yeux ; puis le ding dong de ma boîte mail m’a ramenée chez moi en moins de temps qu’il ne faut pour se faire une salade grecque. Et là je me suis dis que c’était la bonne raison pour enfin réaliser du pain maison. Avec du miel, du romarin, des olives. Un pain qu’on pourrait tremper dans l’huile d’olive… Continue Reading…
A la recherche d’une nouvelle recette pour des petits gâteaux individuels au chocolat, je suis tombée sur celle des crinkles. Ce petit biscuit Continue Reading…
Si il y a toujours un gâteau qui fait mon bonheur, c’est le cookie. Les cookies épais et fondants comme ceux de Scoop me a Cookie, ceux plus fins à la fois croquants et méga gourmands de Cyril Lignac (Promis, je vous mets bientôt la recette ici sur le blog), ou même ceux là au beurre de cacahuètes dont j’ai piqué (et un peu modifié) la recette à Lilie Bakery.
A vrai dire, tout est donc parti Continue Reading…
Des notes toutes douces pour ce velouté. Carottes, navet, poire. Une recette issue des précieuses idées de Trois fois par jour. Suivez-vous ses vidéos youtube ? Son accent canadzzzien est définitivement irrésistible.
Le petit goût sucré de ce velouté séduira aussi les petits. Le navet entre dans la diversification alimentaire Continue Reading…
